2、槐花完全可以食用。槐花采摘清洗後可以做湯，加壹點槐花味；也可以涼拌、燜飯；也可以吃的很吵，清蒸。我們老家最常見的就是吃包子和餃子。
3.槐花雖然好吃，但是吃的時候要特別註意以下幾個問題。因為槐花味甘，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人，不宜過多食用。同時，過敏體質的人也要慎吃槐花。