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健脾養胃的食物有哪些?

健脾養胃的食物:牛奶、粥、蘋果、胡蘿蔔、菠菜。

1、牛奶:味甘、平,入肺、胃經。功能:補益肺胃,生津潤大腸。適用於陰虛胃痛、津虧便秘;現代用於治療消化性潰瘍和習慣性便秘。腹瀉、脾虛濕盛者不宜食用。

2、粥:粥容易消化,尤其是八寶粥,裏面有花生、杏仁、糖等。,熱量更高,更豐富,對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪,能有效保護腸胃。確定適合養胃的早餐食品有三個原則:易消化、抗刺激、多營養。如:雞蛋湯、雞蛋湯、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3.蘋果:味甘,性涼。功能:健脾益氣,健胃生津,潤燥。適用於脾虛食少,胃陰不足,陰虛胃痛。

4、菠菜:味甘性涼,能潤肝、益胃、通便秘。菠菜能促進胃和胰腺的分泌,增加食欲,幫助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻礙鈣的吸收。應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食,或在烹調前輕腌,以去除草酸。

5.胡蘿蔔:味甘,性平。中國醫學認為,它具有“補中焦、益脾膈、潤腸胃、寧五臟、養食補”的功效。豐富的胡蘿蔔素可轉化為維生素A,提高視力,增強抵抗力,預防呼吸道疾病。胡蘿蔔素是脂溶性的,最適合和肉壹起燉,口感更好。

人民網-吃什麽養胃?10各種食物健脾養胃效果好。

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