工具/原材料
壹只鴨子,五指桃20克,山藥5克,土茯苓3克,黃芪3克,鹽適量。
1,食物準備
2.將鴨子洗凈,放入水中煮沸取血。
3、鴨肉焯水撈出,洗凈。
4、鍋燒熱,不要放油到鴨子裏炒香。
5.清炒好的鴨子放入湯鍋。
6.加入除鹽以外的所有配料。
7、根據人數,壹次加足水。
8.蓋上蓋子,把它煮沸。改成小火,煮兩個小時。
9.兩個小時後,湯做好了,加鹽攪拌均勻再喝。
10,五指桃鴨湯成品圖