木瓜中的乳液汁含有壹種叫做木瓜蛋白酶的蛋白質分解酶,它和胃蛋白酶、胰蛋白酶壹樣,可以分解蛋白質,從而幫助消化肉類蛋白質。有利於人體對食物的消化吸收,所以有健脾胃、促進消化的作用。
木瓜的果實富含17多種氨基酸和木瓜的功效成分如鈣和鐵,還含有木瓜蛋白酶和番木瓜蛋白酶..木瓜中維生素C的含量很高,是蘋果的48倍。有助於清除氧自由基,增加肝細胞抵抗力,穩定肝細胞膜,促進肝細胞再生。
擴展數據;
木瓜的最佳食物
1,木瓜+玉米筍
木瓜可以幫助消化和清潔腸胃,還可以抗癌、防衰老、降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,其膳食纖維更有利於胃腸蠕動。兩者合用對防治慢性腎炎、冠心病、糖尿病也有效。
2、木瓜+鳳尾魚
木瓜除含有壹般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶分解脂肪的能力很強,有壹定的減肥作用,並有健胃助消化的作用。平菇具有補中益氣、降血脂、降血壓、提高免疫力的作用。兩者結合適用於肥胖患者。
人民網-盤點木瓜的7大健康益處:木瓜這樣吃可以解決便秘。
參考來源;人民網-吃木瓜可以增加腸胃蠕動。