“春風給屠蘇帶來溫暖”的壹般解釋是“對著溫暖的春風喝屠蘇酒”這裏的“屠蘇”指的是唐宋時期中國傳統春節中流行了數百年的壹種“專屬飲品”:屠蘇酒。喝屠蘇酒是中國古代新年的習俗。在元旦的第壹天,全家人都喝這種浸泡在屠蘇草中的酒,以辟邪避疫,從而長壽。
中國古代人民“春節喝屠蘇酒”習俗的最早記錄是南北朝時期的經典《荊楚紀年》。那時候,靖州人每年春節都要“喝屠蘇酒”和“吃五香菜”。唐宋時期,春節期間“喝屠蘇酒”的習俗也遍布全國。
屠蘇葡萄酒簡介
屠蘇酒是中國古代春節期間飲用的壹種酒,所以它也被稱為年酒。也是壹種全家人都要喝的預防疾病、避免流行病的藥酒。相傳漢代神醫華佗創制了屠蘇藥酒的配方,並傳授於世,造福於民,廣為流傳。在唐朝的鼎盛時期,它已經傳播到日本、朝鮮和東南亞國家。至今已有1800多年的歷史,是中國最古老的藥酒配方,開啟了藥酒防病瘟疫的先河。
南宋陳《歲時廣記》卷五:“屠夫說他宰鬼;蘇轍講的是蘇省的靈魂。”也就是說,屠蘇酒可以杜絕鼠疫病原體的入侵,促進身體健康,使人精神煥發。陳又說:“其方用八味藥,合為壹劑,故又名散。”可見酒也有散的別名。