治療肝腎虛弱引起的頭發早白。食用方法:取黑芝麻25克，炒熟搗碎，加入適量大米煮成粥，每日壹次，對“少白頭”黑化有很好的食療作用。
枸杞
治療頭暈引起的“少年禿頂”。食用方法:煎湯或燉湯，每次9g ~ 15g，長期服用。
神仙粥
何首烏30g-60g，紅棗5枚，紅糖10g，粳米60g。先將何首烏放入小砂鍋中，煎汁，去渣，放入洗凈的粳米、紅棗中，加水煮粥。粥煮好後加入紅糖。此粥具有養血益肝、固精補腎、烏發烏須的功效，特別適合頭發早白、頭發早黃的青少年食用。每日壹劑，分兩次服用，7天至10天為壹個療程，間隔5天進行下壹個療程。腹瀉的人不宜食用。