土雞蛋的食療作用；
能降低血液粘度，減少血栓形成，改善血管功能，大大降低心腦血管疾病的發病率。ω-3脂肪酸還具有抑制血小板聚集、預防冠心病和中風的作用。具有抑制慢性炎癥擴散和預防哮喘等炎性疾病的作用；具有降血糖和預防糖尿病的作用；具有抑制癌基因活性和預防癌癥如乳腺癌和直腸癌的作用；具有促進腦細胞發育、提高腦細胞活性、改善記憶力、預防老年癡呆癥的作用；具有增強視網膜反應性，防止視力下降的作用；具有降低血液中三酰甘油和膽固醇含量，預防高血壓和肥胖的作用。
土雞蛋營養價值分析:熱量138(千卡)硫胺素0.12(毫克)鈣76(毫克)蛋白質14.4(克)核黃素0.19(毫克)鎂5(毫克)脂肪6.4(克)煙酸0(克)。錳0.06(毫克)膳食纖維0(克)維生素E1.36(毫克)鋅1.28(毫克)維生素A199(毫克)膽固醇1338(毫克)銅0.32(毫克)胡蘿蔔素65438+。
希望對妳有幫助，農民公社祝妳生活愉快。