1.甘蔗和水用於準備。< br & gt2.用鋼珠仔細刷表面，然後將甘蔗段豎起，用刀壹分為二，再壹分為二，切成四半。< br & gt3.將甘蔗切段，放入鍋中，倒入清水，根據甘蔗的數量，加入2-3倍的清水。< br & gt4.大火燒開後，轉小火，慢慢煮透。< br & gt5.關火後，將煮好的甘蔗水用篩子篩過，倒入大玻璃杯中。