為什麽胡蘿蔔水對寶寶有止瀉作用？

胡蘿蔔是堿性食物，其果膠能促進大便的形成，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是很好的止瀉食物。制作方法是將胡蘿蔔洗凈，切成兩半，去蒂，然後切成小塊用水煮，再用紗布濾出殘渣，最後加水(按500克胡蘿蔔加1000克水的比例)和糖煮。

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