肺火:幹咳少痰或無痰，質黏，潮熱盜汗，手足發熱，失眠，舌紅可見。可以用豬肝300克，菊花30克煮至肝熟，吃肝喝湯。
胃火:胃火虛，表現為輕咳、少食、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹燥。石膏粉30克即可，粳米、綠豆適量。先將石膏加水煮沸，然後濾渣，取清液，再加入粳米、綠豆煮粥。
肝火:常表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦、口臭、雙肋疼痛。川貝母10g可搗成粉，梨2個，去皮切塊，加適量冰糖和水燉。
腎火:表現為頭暈耳鳴耳聾，腰膝酸軟，潮熱盜汗，五心燥熱。可以用豬腰2個，枸杞15g，山茱萸15g，放在砂鍋裏煮到豬腰熟了，再吃豬腰喝湯。