蘿蔔葉，食用。它性質溫和，有壹定的藥性。植物形成蘿蔔條。冬天或早春收獲。風幹或曬幹，現代冷凍幹燥技術保留了最好的營養。綠色公寓。
蘿蔔全身是寶:蘿蔔葉味辛、苦、平，與蘿蔔有異曲同工之妙，可治消化不良、痰多、乳汁不通等癥。萊菔子有抗真菌和幹擾甲狀腺素合成的作用。蘿蔔皮可以治療大腸便血，止頭痛。蘿蔔既可以藥膳，又可以食療，不同的做法可以起到不同的作用。
擴展數據
行動功效
白蘿蔔葉富含維生素A、維生素C等多種維生素，尤其是維生素C的含量是根的4倍以上。維生素C可以防止皮膚老化，防止黑斑形成，保持皮膚白嫩。
此外，維生素A和維生素C都具有抗氧化作用，能有效抑制癌癥，防止衰老和動脈硬化。除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量非常可觀，尤其是葉子中所含的植物纖維豐富。這些植物纖維可以促進腸胃蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙和痘痘。
百度百科-白蘿蔔葉
百度百科-蘿蔔葉
人民網-只有這樣吃蘿蔔，才能爭人參。