功效:滋陰潤燥，健脾益胃。
材料:半熟木瓜1(約500克)、豬肚500克、幹貝(20克)、薏米80克、生姜3片。
做法:木瓜洗凈，去皮去囊，切成小塊；五花肉洗凈後，翻過來，用生粉或鹽、油搓壹下，再用清水沖洗幹凈；將姜柱、薏苡仁浸泡至軟身，與生姜壹起放入陶罐中，加入清水2500毫升(約10碗)，用猛火煮約2小時，再加鹽。將五花肉撈起，用醬油切片。