材料:雞蛋2個，甜酒1碗，姜適量，糖1茶匙。
練習:
1.把雞蛋煎好，鏟出來。
2.將甜酒放入鍋中煮沸，加入姜。
3.雞蛋壹起在鍋裏煮3分鐘，加糖，出鍋。
2.新鮮玉米煎蛋卷
配料:玉米、雞蛋、香油。
練習:
1.把新鮮的玉米放入攪拌機，絞碎。加入鮮雞蛋攪拌均勻，制成原料(不加水不加糖)。
2.鍋裏放入香油，加八成熱。加入原料，煎成玉米餅，又香又好吃。
3.荷包蛋
配料:1以上雞蛋，醬油，糖。
練習:
1.炒鍋放少許油，燒熱，敲入雞蛋，兩面略煎。
2.加入適量的醬油和糖(根據個人喜好)和水，燒開，熄火。