1，中藥解酒
中藥葛根30克，加水適量，煎服解酒特別有效。
2、悉尼宿醉
取2-3片洗凈的雪梨，搗成泥狀，用紗布包好，擠出汁液即可飲用。
3、生姜解酒
如果醉酒後出現惡心嘔吐、頭暈腦脹等癥狀，可在口中含壹小塊生姜，止嘔止頭痛。
4、甘蔗宿醉
將洗凈去皮的甘蔗切成小塊榨汁飲用，有解酒的作用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量，洗凈，切碎，搗碎，用紗布包好，擠出汁液後飲用(此法可解決醉酒後頭痛、腦脹、面部潮紅等癥狀)。
6、豆腐宿醉
喝的時候豆腐菜要當開胃菜。因為豆腐中的半脫氨酶是壹種主要的氨基酸，食用後可以解毒乙醇的毒性，促進酒中乙醇的快速排泄。
7.喝酸醋
酸遇到酒精產生乙酸乙酯和水，可以減少酒精對人體的危害。飲用時，用酸醋或陳醋60克，紅糖25克，姜片5克，加水適量，煎熟後飲用。