1、山楂350g洗凈備用。
2.用刀從山楂中間劃壹個圈，用手擰壹下，分成兩半。
3.那就更容易取出核心了。這個方法是我從賣糖葫蘆的那偷來的！
4.加入150g白糖(也可以用冰糖，糖的量可以根據自己的口味加減)。
5、加入300克水(水量可根據自己口味加減)
6.放入微波爐中，大火加熱8分鐘。取出後用勺子攪拌均勻。
7.繼續放入微波爐10分鐘。
8.冷卻後放入冰箱冷藏壹夜即可食用。