活鯽魚500克,洗凈,背面用十字刀切。兩面煎好後,煮米酒,加水,姜,蔥等。,小火燉20分鐘。絲瓜200克,洗凈切片,放入魚湯中,大火煮至湯汁呈乳白色,加鹽,3分鐘後出鍋。具有益氣健脾、清熱解毒、調乳的作用。如果根據口味和習慣把絲瓜換成豆芽或者通草,效果也差不多。
燉烏骨雞
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烏雞1000g,洗凈切碎,拌蔥、姜、鹽、酒等。,蓋黨參15g,黃芪25g。枸杞15g,蒸20分鐘。適應癥:產後虛弱和缺乳。
母雞燉山藥
1只母雞,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克放入雞腹,將50克黃酒倒在藥上,隔水蒸。1-2天吃。可用於脾胃虛弱、缺乳的患者。