紅棗鵪鶉蛋粥
所需材料
主料有靈芝、紅棗、鵪鶉蛋、大米、糖、蔥花、香油。
工作方法
1.大米洗凈浸泡；煮熟的鵪鶉蛋，去殼；將靈芝切片。
2.將水放入砂鍋，將靈芝放入湯中。
3、將大米放大煮至五成熟；加入紅棗，將靈芝湯倒入粥中，加入鵪鶉蛋略煮，加入糖和香油，撒上蔥花。
功效和功能
靈芝具有補氣血、養心安神、美容養顏的作用，紅棗健脾養顏，鵪鶉蛋健脾養血。組合成粥，能益氣養血，補氣安神，美容養顏。也是適合女士們每天喝的美容粥。大棗具有養血柔肝、養血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰壯陽的功效。如果經常吃鵪鶉蛋，可以補充蛋白質。卵磷脂還含有氨基酸、維生素等多種營養成分，能健脾養胃，同時還能益氣養血。適合很多人食用，有美容的功效。
紅棗鵪鶉蛋粥的具體做法大家都學過。方法簡單，營養價值還是比較高的。不僅營養豐富，還能補充蛋白質和氨基酸。對於身體虛弱的人來說是不錯的選擇，而且能健脾養胃，益氣養血，安神定誌。