雪梨2個，紅酒500ml，1酸橙，1湯匙冰糖，1湯匙肉桂粉。
工作方法
1.雪梨洗凈去皮，青檸去皮切絲備用。
2.將雪梨放入鍋中，撒上肉桂粉。
3.將雪梨、紅酒、冰糖、青檸皮放入鍋中，關火後煮40分鐘左右。
4.將雪梨放入鍋中燉煮，浸泡2小時左右。冷卻後就可以拿出來享用了。