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脾胃虛弱有哪些食療方法?

(1)薯蕷湯

【配料】山藥30g,茯苓15g,神曲10g,紅糖10g。

【操作】服藥煎服。

【功效】健脾滲濕止瀉。

(2)八寶飯

【食材】熏米50克,白扁豆50克,蓮子肉(去心)50克,紅棗20枚,核桃仁50克,龍眼肉50克,糖梅25克,糯米500克,白糖100克。

【操作】將前三種食材浸泡至熟,紅棗浸泡,核桃煸炒,糯米蒸熟備用。在大碗裏鋪壹層豬油,加入青梅、桂圓肉、大棗、核桃面、蓮子、白扁豆、薏苡仁。最後將糯米煮熟,放入蒸籠蒸10分鐘,將八寶飯扣在大碗中,加水加白糖。

【功效】健脾和胃,補腎祛濕。

(3)黃芪山藥蓮子粥

【原料】黃芪100g,山藥100g,蓮子肉100g。

【操作】將後三種食材洗凈,煮粥。

【功效】健脾胃止瀉。

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