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白蘿蔔如何儲存白蘿蔔如何保存

1.把它放在地窖裏。如果家裏有地窖,可以把摘下來的新鮮白蘿蔔去掉葉子,然後在能曬到太陽的通風處挖個地窖,把正在生長的蘿蔔輕輕放在地窖裏,然後用土把地窖封起來,這樣就不怕冷空氣進入凍蘿蔔裏了。

2、塑料袋、紙箱儲存,對於蘿蔔數量不多的人來說,用大塑料袋儲存蘿蔔也是壹個不錯的方法,省去了挖蘿蔔坑、挑蘿蔔的繁瑣步驟。也是為了剪掉蘿蔔纓絲。不同的是,蘿蔔皮稍微幹壹點,再裝進塑料袋。白蘿蔔裝在袋子裏,用細繩把塑料袋紮緊,然後裝進紙箱。我壹般用大蘋果盒包裝蘿蔔,這樣塑料袋裝的蘿蔔水分就不會流失,外紙箱還能起到保溫的作用。紙箱可以放在角落,沒有隔層,吃的時候也方便拿起來。

3、冷藏將白蘿蔔洗凈浸泡,切去頭尾,然後用保鮮膜包好放入冰箱,溫度可以設定在3度左右,這樣可以長期保存。如果冰箱空間不多,可以放在籃子裏,然後放在陽臺上,保證溫度不低於零度,但不高於5度,也可以存放壹段時間,但是溫度控制比較麻煩。

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