2補腎養血紫菜含有豐富的營養物質，對人體非常有益。經常吃紫菜可以有補腎養血的功效，尤其是和雞蛋搭配！
3 1/5用於便秘的海藻是膳食纖維，能促進排便，排出有害物質，維持腸道健康。因此，經常便秘的朋友不妨嘗試食用海苔，芝麻油海苔湯是便秘的最佳伴侶。
4預防腫瘤紫菜對艾氏癌的抑制率高達53.2%，有助於腦瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防和治療。