1.1,陳皮炒肉絲
配方:陳年橘皮10g,瘦豬肉10g。
制法:豬肉切絲,加鹽、黃酒,拌勻,陳皮泡軟切絲。鍋內油燒至七成熱時,放入肉絲和陳皮絲,翻炒幾下,加入少許鹽和黃酒,翻炒至香,加水,燉5-6分鐘,放入香蔥。
功效:理氣化痰,降逆散結。
1.2,梅子粥
配方:白梅花5克,粳米100克。
方法:粳米加適量水煮粥,熟時加入白梅花,再煮幾次,每日1次,可勤服。
功效:疏肝理氣,解郁。