原料:冬瓜250-500g,草魚1條(約250g)。
冬瓜草魚湯的做法
1.草魚魚鱗鰓和內臟,洗凈。
2.鍋裏放適量油,將魚煎至兩面金黃色撈出。
3.冬瓜洗凈,切塊。與煎好的草魚壹起放入鍋中,加入適量清水,用文火煮3 ~ 4小時,加入少許鹽調味。
用量:每次200ml,65438+每天0-2次,吃瓜吃魚,喝湯。
功效:利尿降壓。
適應癥:高血壓和水腫。
說明:此湯出自《百病食療處方》1100。冬瓜利水化痰,草魚利水消腫,兩者合用可利水降壓。
特別說明:本品為利尿藥,易耗陰道液,陰虛津傷者慎用。