冰糖煮大蒜可以治咳嗽。
從中醫的角度來說，冰糖和大蒜都有鎮咳祛痰的作用，兩者合在壹起鎮咳效果更好，主要是因為糖能潤滑化痰，而大蒜中含有的大蒜素和辛味素有殺菌、鎮咳、抗炎的作用。
大蒜煮冰糖水適合什麽樣的咳嗽？
大蒜加冰糖煮，可以治療咳嗽，但由於其性熱，冰糖性平，只適用於治療風寒感冒引起的咳嗽癥狀，對風熱感冒引起的咳嗽沒有治療作用，對細菌性咳嗽治療作用不大，需要辨證使用。
用冰糖水煮大蒜治療咳嗽的方法
大蒜冰糖水
大蒜和冰糖的比例是3:1。大蒜、冰糖提前搗碎，加適量水，大火煮開，冷卻至微溫即可使用。每天2~3次，壹般第二天有效，3~5天可治愈咳嗽。
大蒜生姜冰糖水
生姜適量切片，取大蒜5瓣，冰糖5g。
做法:將大蒜搗碎，冰糖搗碎，加水適量，大火煮開，稍涼後食用。
吃法:每次半碗，每天1~2次，嚴重者每天3~4次，兒童半量。