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冰糖白蘿蔔雪梨汁怎麽做?

1.首先,在鍋裏放壹點水。我是壹個人喝的奶鍋,這樣加熱可以更均勻,梨都可以在水下。

2.將梨去皮,切成薄片,全部放入鍋中。

3.將幹枸杞放入鍋中(有條件的話先用溫水泡壹下,水開後再放)。打開電磁爐,中火煮。

4.水開後,轉小火,壹定要蓋好。此時水蒸氣在其中不斷循環,可以更大程度的發揮梨的功效。水燒開後,大約需要10分鐘才能煮好。

5.關火,取出準備好的冰糖。我買了土冰糖,放在鍋裏,蓋上蓋子,不要火,五分鐘左右,糖就化了。

6.五分鐘後,將調好的湯倒入碗中,壹碗潤肺止咳的冰糖雪梨汁就做好了。

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