花椒也可稱為甜花椒、甜花椒等。味甘，性寒。屬於被子植物，葫蘆科植物，花椒有增強免疫力、降血糖、防癌的作用。
贊子是熱的還是冷的？
麅子性涼，富含胡蘿蔔素，可阻礙致癌物質的合成，抑制癌細胞的生長。此外，還能有效控制機體對糖分的吸收，從而降低高血糖。
吃了有什麽好處？
麅子被吃掉後，可以治療麻風病。另外，麅子的殼和籽雖然有毒，但是可以治療牙病，在小便不通的時候吃，有非常好的通便作用。
吃了有什麽壞處？
壹般來說，吃苦瓜沒有壞處，但是吃苦瓜容易引起中毒，所以吃葫蘆要小心。如果有苦瓜，就不要吃，以免引起中毒跡象。
禁忌吃粽子
吃花椒最大的禁忌就是不要吃苦味的花椒，很容易導致中毒。苦味花椒含有生物堿苷生物毒素，食用後易中毒。患者還會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重的會導致肝腎損害。