面粉
200克
(母雞的)蛋
1
番茄
黃瓜
佐料
牛肉粉
適量的
鹽
步驟
1.主輔材料:?面粉、雞蛋、西紅柿、黃瓜
2.向面粉中加水,攪拌成稠的面糊。
3.打入壹個雞蛋。
4.再次攪拌均勻,靜置10分鐘後使用。
5.將黃瓜洗凈,切成丁。
6.西紅柿洗凈,去皮,切碎。
7.在鍋裏燒水。
8.將面糊倒入漏勺中。
9.疙瘩流進鍋裏。
10.加入黃瓜丁和西紅柿。
11.用鹽和牛肉粉調味。
12.燒開後關火。
13.出鍋後放入碗中,即可食用。