蜂蜜腰果是以腰果和麥芽糖為主料，紅糖為輔料制成的。
難度指數:★★
生產步驟:
1.腰果洗凈備用。
2、鍋中加入適量的水，加入紅糖和麥芽糖，煮沸成糖水。
3、加入腰果，小火煨，邊煮邊攪拌。
4.腰果熟了，好吃了，就拿出來晾涼。
5.炒鍋燒熱，倒入食用油，放入腰果炒香。
6.油炸過程中不斷翻動，直到變成金棕色。
7、腰果撈起晾涼後即可食用。
蜂蜜腰果又脆又甜，也是餐桌上壹道亮麗的風景！
適當吃腰果的好處:1，可以補腎填精。對於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿痛、尿頻、頭發早白、頭暈耳鳴的人，適當食用腰果，可以補腎填精，通過滋補腎經緩解癥狀。2、能潤腸通便，因為腰果含有豐富的油脂，通過潤滑腸道，對促進排便有很好的作用。3、能益智健腦，因為腰果中含有豐富的多不飽和脂肪酸，對神經系統代謝有非常強的調節作用。適當吃腰果補充多不飽和脂肪酸，對提高智力和大腦有很好的好處。