2.選擇壹個新鮮優質的橙子，用鹽水浸泡橙子20分鐘，去掉橙子上的蠟，然後不要剝橙子。可以把橘子的上半部分切開，然後在橘子果肉上撒少量鹽，用筷子戳幾下，讓鹽滲透到橘子果肉裏。
3.將切好的橘子再次蓋上蓋子，放入小碗中，然後將小碗放入鍋中，鍋中加入適量的水，以不淹沒小碗為度，然後開火煮15分鐘，即可停火。停火後，可以看到橙汁從小碗裏流出來。讓它熱壹下，妳就可以吃了。