蜂蜜可以釀酒嗎？

蜂蜜可以泡酒，有補血、益氣、治病的作用。成年人和老年人長期飲用有益健康，特別是神經衰弱、失眠、性功能減退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性病患者。

練習:

材料

蜂蜜1500g，紅曲25g。

步驟:

在蜂蜜中加入500毫升水，加入紅曲，混合均勻，放入幹凈的瓶中。

用牛皮紙封口，發酵1.5個月。

過濾去渣，飲用。

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