肉餡包子的做法:
步驟1。湯匙是最古老的湯匙。
第二步:將蔥、姜切片，切絲，放入碗中，倒入開水，加蓋燜5分鐘，放涼備用。
第三步，在肉末中加入黃酒、糖、醬油、鮮香粉和食用油攪拌均勻。
第四步，在肉醬中加入洋蔥姜水，每次3湯匙，攪拌均勻後加入洋蔥姜水，總共3次，攪拌至肉餡大小均勻，這樣就會有湯了。放冰箱裏的時候，面團會做成饅頭皮，包起來的時候，餡會更硬，包起來會更好。
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