雪梨是壹種常見的水果,因為它的肉像雪壹樣白。據《本草綱目》記載,梨有益性衰,通經活絡。果實圓形或扁圓形,頂部和底部凹凸不平。縱向直徑為8-9厘米,橫向直徑為9-9.5厘米。果實中大型,平均單果重300-400 g,最大單果重750-975 g,套袋果果面黃白色,果梗短,皮薄,小星星,銹斑大而密。
形態特征
該樹勢強,樹冠大,萌芽率高,分枝力強,以短果枝為主,連續結果能力強。每花序坐果2-3個,采收前不落果,高產穩產。低嫁接幼樹第四年開始開花結果,第五年開花率為100%。自花授粉差,必須配置授粉樹。
悉尼已有400多年的栽培歷史,在中國享有盛譽。所產雪梨肉南嫩,水分重,含糖量高,香甜可口。單果重0.5 kg -1 kg,最大單果重1.85 kg。梨渣只占果實重量的5%左右。蒼溪雪梨素以果大、核小、肉白嫩、汁多渣多聞名全國。被譽為“沙梨之冠”,榮獲四川省優質水果稱號。