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我奶奶同時患有心臟病和膽結石,身體日漸疲憊消瘦。她日常飲食用什麽食材比較好?

食物壹定要清淡無油無鹽。

少吃鹽有利於減輕心臟負荷。

清淡無油不會引起膽結石。

清淡無油不代表沒有葷菜,主要是指食材的選擇和烹飪方法。可以選擇瘦肉、魚蝦、豆制品等不油膩、富含蛋白質的食物,用蒸、煮等清淡的方法也可以放心食用。

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