肺結核患者可以吃菠菜嗎？

肺結核患者可以吃菠菜，可以增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，可維持正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，幫助肺結核患者康復。只有腎炎和腎結石的人不宜食用，因為菠菜中含有的草酸和鈣鹽能結合成草酸鈣晶體，使腎炎患者的尿色渾濁，管型和鹽晶體增多，所以腎炎和腎結石的人不宜食用。