棗又名棗，屬於被子植物、雙子葉植物、鼠李科、棗屬。其維生素含量很高，有“天然維生素丸”的美譽，有滋陰壯陽的功效。
紅棗是溫帶作物，適應性強，種植範圍廣。紅棗被譽為“鐵桿作物”，具有耐旱耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選。
大棗味甘性溫，屬脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用；但現代藥理學發現，紅棗富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、各種微量鈣和氨基酸等營養成分。
紅棗會讓妳臉色紅潤，因為它有養顏補血的作用。如果經常用紅棗煮粥或煲湯，可以促進人體造血，有效預防貧血，使皮膚越來越紅潤。
擴展數據:
紅棗含有豐富的維生素C和環磷酸腺苷，能促進皮膚細胞的新陳代謝，防止色素沈著，使皮膚越來越白嫩光滑，達到美白祛斑的美容護膚效果。
紅棗能養血安神，滋養脾胃。如果老年人和體弱的人經常吃它，它可以增強體質，延緩衰老。如果是上班族吃，可以增強食欲，緩解緊張情緒；如果晚上泡壹杯棗茶，可以有效治療失眠。
參考資料:
百度百科-紅棗