西洋參皂苷是壹種具有較高藥理活性的天然化合物，具有降血糖、降血脂、抗氧化、改善胰島素抵抗等作用，在防治糖尿病中發揮有效作用。結論人參制劑對糖尿病及其並發癥的研究和開發具有重要的理論意義和應用價值。
如何吃西洋參降血糖:單吃西洋參:1~2次，每日1次，每次3~6克，嚼服或燉服。