曬茶(清洗幹凈,鋪在背陰的籃子裏曬幹水澤,然後放在太陽下曬幹,直到沒有水為止。另壹種方法是曬幹,但要註意火候,放在鍋裏曬幹)。
花糖(洗幹凈,攤開晾幹,用密封瓶,玻璃瓶或者罐子,按照1花:3糖的比例放入瓶中,密封,放在陰涼處,花和糖混合即可。視天氣而定,可以在水裏泡幾天,或者做成餅幹、蛋糕之類的)