中國人的食物結構主要由碳水化合物和葉綠素組成。也就是說以谷物、蔬菜、水果為主，肉類、蛋類攝入較少。所以東方人的體質和素質和西方人不壹樣。即使在中國，也有北方人和南方人的區別。北方人愛吃面食，南方人愛吃米飯，所以家家都有米缸和面櫃(壇子)來儲備食物。再加上中國人有“廣積糧”的習慣，所以非常重視米缸和面櫃的存放位置。根據傳統的風水理論，“米倉(米缸)是藏谷之所，五行屬土，所以無論坐在哪裏，都是在土中申報建築(房屋)有利可圖。而且妳不能把它放在房子裏……”根據《易經》八卦原理，北方為蔔，五行屬水，東方為蔔，五行屬木；西方是占蔔，五行屬金；南方為蔔，五行屬火；西北為幹蔔，五行屬金；東南為爻，五行屬木；東北為蔔，五行屬土；西南為坤卦，五行屬土。所以古人習慣在房子的東北和西南方向存放米和面。禁忌放在東方和東南方向。菲律賓風水師徐少峰認為，房子的東北和西南方向日照較少，溫度變化不大，非常適合存放米缸和櫃子。尤其是東北，更適合。東面和東南方向日照較多，溫度相對較高，溫差變化較大，所以這兩個方向不適合儲糧。
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