1.首先，多喝開水，使腸腔內保持足夠的水分來軟化大便，從而達到治療大便幹燥的目的。
2.體重正常、血脂低的便秘患者可以多吃油性食物。血脂偏高的人，做飯的時候可以多加點植物油，有條件的時候多吃新鮮水果，比如蘋果、梨等。此外，蜂蜜和決明子也有潤腸通便的作用。壹般來說，辣椒、濃茶、酒精等刺激性食物不利於排便，不宜食用。
3.日常飲食中可以多吃富含纖維的食物，如粗面粉、糙米、玉米、燕麥、大豆、大白菜、芹菜、韭菜、蘿蔔、紅薯、紅薯、芝麻、核桃、阿膠、柚子、蘋果、桃等水果，可以預防和緩解便秘。
4.必要時還可以用壹些能產氣的食物，如洋蔥、大豆、蘿蔔等，刺激腸道蠕動。如果因吃得太少而引起的少量便便不足以對直腸粘膜形成機械刺激，應鼓勵患者參加文體活動和體力勞動，以增加食欲，增加食量。
5.多吃渣滓多的食物，尤其是纖維素多的新鮮蔬菜，如芹菜、韭菜等。因為這類食物不僅能供給人體豐富的維生素C，還能提供足夠的食物殘渣，刺激腸壁，加速腸道蠕動，使糞便容易排出體外。