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健脾吃什麽食物最好?

首先是山藥和大棗。山藥味甘,性溫無毒,能健脾益氣,強筋壯骨。適用於身體虛弱、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉等脾胃功能較差的人群。可以將大米煮成粥,加入白糖和蒸熟的山藥泥拌勻,做成山藥粥。大棗能補脾胃,益氣生津,養血安神。民間有句話叫“天天吃棗,少求醫”。對於容易貧血的女性和中老年人,大棗有很好的滋補作用。另外,大米、小米、桂圓、紅糖、蜂蜜也有健脾的作用,可以根據自己的口味選擇壹些。

需要註意的是“脾胃恐生,寒而養”。還有壹些寒甜食物,如梨、西瓜等水果或冰淇淋等甜品。吃多了容易傷脾胃,有大便變形等脾胃虛弱的表現。糖尿病、肥胖、心血管疾病患者不宜吃甜食,因為太甜,容易造成脾胃過盛。五行學說中,脾屬土,土水(腎屬水)傷木(肝屬木),會對糖尿病、心血管疾病不利。

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