制作方法非常簡單。放入砂鍋中攪拌至焦黃，加入白糖或蜂蜜，攪拌均勻，取出後裝入瓶中，便成了名副其實的槐花茶。喝的時候往茶壺裏放壹把，用開水沖泡壹個小時，倒出黃色透明的茶湯。品嘗之前，有壹種奇怪的香味撲鼻而來，令人神往。慢慢品嘗。比西湖龍井茶更好喝，比高級茉莉花茶更香，比鐵觀音茶更濃更長。即使喝了幾杯，妳也會感到滿足、舒服、清爽、快樂。槐花茶雖未上茶經，卻是不折不扣的土特產，但細品起來，淡雅可口，又似微微清涼。夏天經常喝可以清除有毒物質，驅熱，人就不會中暑了。
每天喝壹杯槐花茶，可治邪熱、痔瘺、燒心、目赤、腹瀉、便血，祛除皮膚風熱，治療咽痛、吐血、流鼻血、血崩等癥狀，在家預防中暑。把炒好的槐花泡在保溫瓶裏，用它沖壹沖，非常方便。如果把湯送到地裏給人喝，可以用大鍋加水煮。喝後不僅能消暑，還能預防夏季疾病。《泰曹青方木》壹書載:槐花乃虛星之精。槐花是精品，常喝可謂健身養生的好方法。
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