2、八寶黑米粥做法:蓮子、薏米、芡實、花仁、桃仁、百合、蜂蜜櫻桃、冬瓜、紅棗等。桃仁去皮切塊,瓜子切塊,紅棗去核,蓮子、薏米、芡實、花仁、百合用水膨潤備用;將黑米用清水洗凈,將少量紫糯米放入鍋中,加入清水燒開,放入八寶食材,小火煮兩小時左右。做菜的時候,要註意時不時用勺子攪拌,以免夾鍋。糯米稠軟時,加入,碾碎,得冰糖。糖溶解後,放入碗中。功效:健脾止瀉,補腎澀精,養心安神。
3、花生紅棗黑米粥做法:黑米、糯米、花生、紅棗、冰糖、水。將黑米和糯米洗凈,提前用冷水浸泡2小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加入適量的水。可以用電壓力鍋煮粥,速度快。如果用普通鍋煮,大火燒開水,用小花煮40分鐘左右。粥煮好後加入冰糖,冰糖煮好後就可以吃了。功效:滋陰補腎,養血生血。