多吃富含維生素C的食物:如西紅柿、蔬菜、白菜、蘿蔔等。因為維生素C可以促進骨原纖維的形成,有助於骨痂連接。
多吃富含蛋白質的食物,如雞肉、魚肉、豬肉、豆類等。蛋白質缺乏會造成骨形成不良,影響愈合,而高蛋白飲食可以明顯增加鈣的吸收。
吃含鈣豐富的食物:如豆制品、牛奶(不宜空腹飲用)、紫菜、蔬菜、骨頭湯(燉骨頭湯時加兩滴醋,使骨頭中的鈣溶於湯內)或在食物中加入蛋殼粉。
適當補充錳:錳與促進骨合成有關。小麥、大米等粗加工的植物性食物錳含量最高。
壹般認為,鈣和維生素D的結合是有效的,肝臟、牛奶、蛋黃、有色蔬菜都可以適當食用。
創傷後機體會發生壹系列的內分泌和代謝變化。合理及時的營養補充可以減少感染和並發癥的發生,以利於傷口(或切口)的快速愈合和全身康復。