1.把火龍果肉挖出來，放在小鍋裏。
2、加入100ml水成效果，用勺子將火龍果碾碎。
3.小火慢煮，加壹勺糖。
4、取4克吉利粉，加20毫升水，全開。
5.倒入小鍋裏的火龍果肉，快速攪拌均勻。
6.將果肉汁倒入模具中，稍微冷卻，然後放入冰箱冷藏壹小時。
7.在這段時間裏，將火龍果皮用鹽水洗凈，剪掉皮上多余的枝葉，只留下皮上紫色的部分，放入攪拌機中加入150ml的水制成果汁。
8.過濾果皮的汁液，只留下汁液，扔掉多余的皮渣。
9.在過濾後的火龍果皮汁中加入壹勺糖，小火慢煮。
10，取6克吉利丁粉，和之前壹樣，加入30毫升水攪拌均勻，然後加入果皮汁中攪拌均勻。
11.把冰箱裏冷凍的果肉拿出來。這個時候不是很凝結。加入適量的果皮汁，繼續放入冰箱冷藏2-3小時。