甘蔗的營養價值
甘蔗營養價值很高。含水分較多，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最豐富，其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12%。此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0.2g、脂肪0.5g、鈣8mg、磷4mg、鐵1.3mg。此外，甘蔗還含有天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等對人體有益的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等。
經期吃甘蔗的好處
甘蔗入肺胃經，有清熱生津、降氣潤燥、補肺益胃的特殊功效。甘蔗可治療發熱引起的津液損傷、心煩口渴、惡心嘔吐、肺燥引起的咳喘。甘蔗還可以緩解便秘，喝它的汁液還可以緩解酒精中毒。