木瓜含有木瓜蛋白酶，青木瓜的木瓜蛋白酶是成熟木瓜的兩倍左右。這些木瓜蛋白酶不僅能分解蛋白質和糖，還能分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜的最大特點)。通過分解脂肪，可以去除脂肪，減少肥大細胞，促進新陳代謝，及時排出多余的脂肪，從而達到減肥的目的。
另外，說到豐胸，最好是吃青木瓜配酸奶，或者牛奶。木瓜富含的木瓜酵素對乳房發育很有幫助，而木瓜酵素富含豐胸激素和維生素A，可以刺激女性激素的分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳房暢通，達到豐胸的目的。