飲食調理治療皮膚重擊的步驟:1。捶擊臺(用熟鐵板做成的圓形鐵板，直徑67 cm以上，中間稍低，邊緣向上)清洗幹凈，放在火上加熱，放少許花生油，擦拭捶擊臺表面。2.鍋裏放壹點花生油，放羊肉片，加入姜末、蒜末、紹興酒、米醋和醬油。在調味的間隙，用鍋鏟攪拌。當肉片變灰時，加入蔥白、香油和香菜，攪拌均勻。可以裝。