豬腰黑木耳湯
黑木耳豬肉
豬腰具有補腎利濕、補腎益氣、消積解渴的功效。吃了可以緩解腎虛腰痛水腫等癥狀。
推薦人群:
懷孕了？懷孕？月/產後？兒童
不吃東西的人:
嬰兒
材料
佐料
瘦肉20g，黑木耳15g(泡發)。
豬裏脊1
調味品
5克洋蔥和2茶匙鹽。
半茶匙胡椒和500毫升高湯。
工作方法
1.
食材準備:豬腰1，木耳15g，瘦肉20g，香蔥5g，鹽2茶匙，胡椒粉半茶匙，高湯500ml。
2.
步驟1:切掉豬裏脊肉的黑白色筋膜，盡量清洗幹凈，然後切成方塊。
3.
第二步:豬腰用生粉洗幾次，用清水浸泡半小時，換水2-3次。
4.
第三步:瘦肉洗凈，剁成小塊備用。黑木耳洗凈，掰成小朵。
5.
第四步:將豬裏脊肉放入沸水中焯壹會兒，然後取出。
6.
第五步:將湯汁煮沸，放入豬裏脊肉和瘦肉，切斷食材後放入黑木耳。
7.
第六步:最後加入鹽和胡椒粉，然後卷起來。