首先,不同的身體結構
章魚有八個手腕,烏賊和墨魚有十個手腕。
章魚有柔軟的身體,烏賊有軟骨,烏賊有堅硬的骨頭。
第二,外觀和形狀不同
當我們看到章魚時,我們可以把它與章魚球聯系起來——它的身體呈囊狀,看起來像球;
魷魚身體狹長,像管子,橫截面呈圓形;
烏賊的身體比較扁平,非常寬。
第三,生活習慣不同
章魚壹般手腕有吸盤沿著海底爬行,動作非常緩慢;烏賊和墨魚在海裏遊得很快。
章魚是壹種夜行動物——對光非常敏感——喜歡待在黑暗裏。漁民們常常把特制的陶罐扔進海裏,然後數著時間,邀請妳進甕——等著章魚鉆進鍋裏自投羅網;
而烏賊和墨魚則喜歡光,所以漁民利用它們的習性,在漁船上掛上集魚燈,等它們成群結隊,然後壹網打盡。
第四,吃的方式不同
章魚可以生吃,也可以熟吃,生吃特別好;
魷魚、墨魚壹定要煮熟了再吃——都是因為它們體內的壹種多肽——如果煮熟了再吃,往往會讓食客腸胃運動失調,導致腹部不適。另外,魷魚等水產品性寒,脾胃虛寒的人要少吃。