我這裏有壹些資料給妳看看，希望對妳有幫助。拌菠菜的原料:新鮮菠菜250g。制作方法:菠菜用水洗凈切段，用開水燙2-3分鐘，撈出瀝幹水分，拌入壹湯匙亞麻籽油和適量鹽，即可食用。藥膳原理；降低血壓。食療應用:本品可隨餐使用，應定時服用。芹菜葉拌香幹豆腐(或豆腐)原料:芹菜葉100g，豆腐幹2塊(或豆腐250g)制作方法:將芹菜葉洗凈，用開水焯壹下，切絲(或切豆腐)，撒在芹菜葉上，加入醬油、鹽、糖、味精、亞麻油。食療應用:清熱瀉火，平肝降壓。(平肝清熱，化痰中和。適用於高血壓伴頭痛、頭脹、頭暈、面紅、嘔吐、惡心。)海帶薏仁雞蛋原料:海帶60g，薏仁30g，雞蛋。兩種制作方法:海帶浸泡漂洗，切絲，與洗凈的薏米壹起放入砂鍋中加水煮沸65，438+0小時，然後倒入煎好的雞蛋中，加入壹湯匙亞麻油、鹽、胡椒粉、味精等調料。食療:高血壓、冠心病。芹菜炒肉絲原料:芹菜250g，瘦肉100g。制作方法:芹菜洗凈切段，用少許鹽水浸泡，豬肉洗凈切絲，用澱粉和醬油拌勻，倒入3-5湯匙亞麻籽油，用姜片煸炒出鍋，倒入肉絲和芹菜煸炒，即可食用。食療應用:降血壓，通便，祛風，清血。
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